VOM ACKER AUF DEN TELLER Die Kartoffel - ein Kärntner Allroundgenie!   UNSER BILDUNGSZENTRUM - EHRENTAL IS(S)T "SLOWFOOD" !   REGIONAL  SAISONAL NACHHALTIG Im gegenständlichen Projekt, unter der Leitung von Klassenvorstand Frau MA Ing. Isabella Jessenitschnig  wurden anhand unserer heimischen Kartoffel die Prozesse der Lebensmittelproduktion...